キラキラ夫婦のアウトドア日誌

コロナ禍でアウトドアにハマった新婚夫婦のブログです!

[楽ちん簡単] オススメキャンプ飯の大公開

キャンプは何かと必要な道具が多く、前日準備が大変です。

また、当日もテントの設営などに時間と労力がかかり、設営後クタクタですよね…

 

そのような状態でキャンプ飯作るのは大変です。

そこで今回はとても簡単に作れるキャンプ飯を紹介していきたいと思います!

食材もなるべく少なく済むような内容にしましたので、参加にしていただければと思います。

 

 

超絶簡単、缶詰激ウマレシピ

まず始めに紹介したいのは、缶詰めで作れてしまうキャンプ飯です!

調理は超絶簡単で、どれも酒のつまみに最強です。

 

オイルサーディンのアヒージョ

オイルサーディンのアヒージョ

オイルサーディンのアヒージョ

材料

  • オイルサーディン 1缶
  • 鷹の爪 1本
  • おろしニンニク、塩、適量
  • オリーブオイル(お好みで)

オイルサーディンを網上で温め、鷹の爪、おろしニンニク、塩を適量加えて完成です。適宜オリーブオイルを加えてもGood!

玉ねぎとツナ缶のごまサラダ

玉ねぎとツナ缶のごまサラダ

玉ねぎとツナ缶のごまサラダ

材料(二人分)

  • 玉ねぎ 半個
  • ツナ缶 1缶
  • 水菜 半束
  • (お好みで)チューブニンニク、白すりごま、ごま油、酢、粗挽き黒胡椒

スライスカットした玉ねぎを水に浸けて辛味をとる。ボウルに玉ねぎ、ツナ缶、4cmほどにカットした水菜を入れる。チューブにんにく・醤油・白すりごま・ごま油(またはオリーブオイル)・酢・あらびき黒胡椒をお好みであえて、ヘルシーサラダの完成!

写真のようにミニトマトを添えると映えますよ。

 

トマトチーズリゾット

トマトチーズリゾット

トマトチーズリゾット

材料

  • カットトマト缶 1 缶
  • 冷やご飯 約120 g
  • スライスチーズ 1枚
  • オリーブオイル 適量

カットトマト缶を網上で熱しつつ、冷やご飯と手で適当なサイズにちぎったスライスチーズを入れてかき混ぜ、オリーブオイルを適量入れて完成です!

余力がある人はそこに鳥モモ肉や、みじん切りした玉ねぎなど入れても美味しいです。

 

ビールのお供シリーズ

次に紹介するのはビールと最高に合う料理です。どれもとても簡単に作れます!

 

枝豆ペペロンチーノ風

枝豆のおつまみ

枝豆ペペロンチーノ風



材料

  • 冷凍枝豆
  • (適量)オリーブオイル、チューブニンニク、鷹の爪

フライパンにオリーブオイルを敷き、チューブニンニク、鷹の爪を入れて熱します。その後、冷凍枝豆を入れて炒め、少し焦げ目がついてきたら完成です!

 

チーズ豚キムチ

 

材料(2人分)

  • サラダ油 小さじ1杯
  • 豚コマ or バラ 150g
  • キムチ 100g
  • とろけるチーズ 2枚

 

フライパンにサラダ油を敷き、豚コマを熱します。火が通ったらキムチを入れてかき混ぜ、最後にとろけるチーズを入れて、軽く温めて完成

余力があれば、豚コマ投入後に3〜4センチに切ったニラを適量入れても美味しいです!

 

アボカドエッグ

アボガドエッグ

アボガドエッグ



材料 (2人分)

  • アボカド 1個
  • 卵(黄身) 2個
  • 塩 適量 

 

アボカドを半分に切り、種を取ります。皮がついたまま、網上で熱し、火が通ったら卵黄を載せて、塩を適量ぶっかけて完成です!

※火の通りが遅い場合はアルミホイルをかぶせたりすると良いかもしれません。

 

シメのラーメン

最後にシメのラーメンですね。こちらも簡単に作れるので、最後に作ってみてはいかがでしょうか。

 

さっぱりうま塩レモンラーメン

キャンプラーメン

さっぱり塩レモンラーメン

材料

  • インスタント麺(塩味) 人数分
  • (適量)梅干し、カイワレ、すりごま、ご飯ですよ 輪切りレモン

 

インスタント塩ラーメンを鍋で湯掻きつつ、付属のスープのもとを容器に入れて、熱湯で溶かしておきます。その後湯掻いたラーメンを入れて、写真のように梅干し、カイワレ、すりごま、ご飯ですよを適量トッピングして完成です。

とても簡単に作れて、料理や酒のシメに最強です。

 

紹介した料理の出典

最後に今回紹介した料理の出典を以下にまとめます。今回紹介した料理以外にも色々紹介しているので参考になると思います!